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高粘度行星搅拌锅性能特点及优势
发表于:2019-04-26

高粘度行星搅拌锅锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。另本机采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。

高粘度行星搅拌锅锅主要具备以下优势:

1、采用了行星式搅拌所以加工的食品不粘锅,不结成硬块或结焦;用油少、操作简单,炒制过程中残渣不易粘锅及便于清理;

2、该设备锅底和锅帮分为三层结构,自带保温,循环油路,升温快,节约能源;
3、刮底搅拌系统,不被破坏高粘度物料营养成分;
4、自动出料系统,采用电路控制,使用更加方便。锅体可倾斜任何角度,降低劳动力,提高生产效率;
5、高效、节能,运行费用更低;
6、安装、操作简单,占地面积小,减少配套成本;
7、能显着改善工作环境和卫生状况;
8、多重自动保护功能,系统过温保护和锅体过温保护;

10、绿色环保,使用电磁加热设备无废气、废渣和噪音污染,干净、便捷;

高粘度行星搅拌锅广泛应用于莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖喱调理食品以及日用化工、制药等行业的搅拌混合、炒制。